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商品訊息描述:
米森 有機黑胡椒粉
黑胡椒的氣味很特別,先聞到一股辛辣的香氣,接著有木香跟松木香,有一種層次感。是全世界使用最廣泛的香料之一,適合各式食材,也是歐洲風格菜餚的常用香料,細粉式的黑胡椒適合直接灑在菜餚上提香,為可口佳餚注入一股充滿活力的香氣和風味。
【商品規格】
原料:有機黑胡椒粉
驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司
有機農產品驗證證書字號:TOC-P0002
規格:30公克
保存期限:24個月 (未開封前)
保存方式:避免日光直射,置於陰涼乾燥處,開封後請冷藏並請儘快食用完畢
原產地:印度(台灣有機食品工廠分裝,通過國際ISO22000及HACCP食品安全認證,安心有保障。)
【青荷御膳房】
黑胡椒鮪魚沙拉
食材:
鮪魚罐頭一罐 (約170公克)、美乃滋或優格半杯、青椒(或 甜 椒 )半顆、或美國芹菜一支,切細丁、洋蔥碎片一大匙、羅勒葉一小匙、芥末粉一小匙、黑胡椒粗粉二小匙
作法:
1. 將鮪魚瀝乾油水,放入大碗中,略為壓碎。
2. 加入美乃滋(優格)、青菜丁拌勻。
3. 加入香料及黑胡椒粗粉均勻攪拌即可。
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